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Champagne Mathelin, viticulteur à Cerseuil près d'Epernay, vente en ligne
Champagne Mathelin, viticulteur à Cerseuil près d'Epernay, vente en ligne
Champagne Mathelin, vigne, vignoble, Reims, raisin, vente en ligne
Champagne Mathelin Brut « Tradition »
Champagne Mathelin Brut « Rose de vigne »
Champagne Mathelin Brut « L'Orée des Chênes »
Champagne Mathelin Brut « Prestige »
Champagne Mathelin « Extra Brut  »
Champagne Mathelin Brut « Tradition »
Champagne Mathelin
Champagne Mathelin Brut « Rose de vigne »
Champagne Mathelin
Champagne Mathelin Brut « L'Orée des Chênes »
Champagne Mathelin Brut « Prestige »
Champagne Mathelin
Champagne Mathelin « Extra Brut »
Sélectionné dans le Guide Hachette des vins 2009 / 2011 / 2015 Sélectionné dans le Guide Gault & Millau 2016 et 2018

Disponible en bouteille ou demi-bouteille.

la bouteille brut (75 cl)
Prix « 2017 » départ cave
15,00 €
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la demi-bouteille (37,5 cl)
Prix "2017" départ cave
8,50 €
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Champagne demi-sec tradition (bouteille)

Disponible en bouteille.

la bouteille demi-sec (75 cl)
Prix "2017" départ cave
16,00 €
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Sélectionné dans le Guide Hachette des vins 2013
Sélectionné par le guide Gilbert & Gaillard
Médaille d'or 2016

Médaille d’or au concours du Mondial de Rosé 2016
Sélectionné dans le Guide Gault & Millau 2017 et 2018

Disponible en bouteille.

la bouteille (75 cl)
Prix "2017" départ cave
19,00 €
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Disponible en Magnum.

la bouteille (150 cl)
Prix "2017" départ cave
39,00 €
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Sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2009, 2012, 2016, 2017, 2018.
Sélectionné par le guide Gilbert & Gaillard.
Médaille d'or 2016.

Sélectionné dans le Guide Gault & Millau 2017 et 2018

Disponible en bouteille ou magnum.

la bouteille (75 cl)
Prix "2017" départ cave
18,00 €
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le magnum (150 cl)
Prix "2017" départ cave
37,00 €
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MILLÉSIME 2011

Sélectionné dans le Guide Gault & Millau 2018
 
Disponible en bouteille.
 
La bouteille (75 cl)
Prix "2017" départ cave
23,00 €
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Millésime 2011
en vente
dès maintenant
Sélectionné dans le Guide Gault & Millau 2017 et 2018
Sélectionné par le Guide Gilbert & Gaillard
Médaille d'or 2015/2016
 
Disponible en bouteille.

La bouteille (75 cl)
Prix "2017" départ cave
17,00 €
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Tarifs « 2018 » de transport France métropolitaine uniquement.

de 1 à 6 bouteilles : Forfait Poste 15,00 €
de 7 à 12 bouteilles : Forfait Poste 19,00 €
de 13 à 29 bouteilles :
1,30 € par bouteille
de 30 à 59 bouteilles :
1,00 € par bouteille
de 60 à 119 bouteilles :
0,50 € par bouteille
>= 120 bouteilles :
gratuit


 
Autres destinations et Corse : nous consulter.
L'unité de base est la bouteille.
2 demies = 1 bouteille — 1 magnum = 2 bouteilles
Conditionnement par caisses de 6 bouteilles.
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Notre champagne est sélectionné dans différents guides :

Sélectionné dans le Guide Hachette des Vins 2009, 2012, 2016, 2017 et 2018.
Sélectionné par le guide Gilbert & Gaillard ; médaille d'or 2016.
Sélectionné dans le Guide Gault & Millau 2017 et 2018.
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Issu principalement de cépage Pinot Meunier et de Pinot noir, cette cuvée vous est proposée après un vieillissement de 24 mois dans nos caves.
Le Champagne brut Tradition peut se déguster à toutes occasions. Notre cuvée existe aussi en demi-sec, un peu plus dosé en sucre, il conviendra parfaitement bien pour les desserts.
Raisins rouges

Sa couleur « rose tendre » attire autant qu'elle perturbe. Le champagne Rosé de saignée « Rose de vigne » est un vin unique au monde. Notre champagne est entièrement vinifié à la propriété.

Une petite fraction des champagnes rosés est élaborée par saignée. Ils sont obtenus par une courte macération (de 8 à 12 heures) des jus avec les peaux des raisins rouges. Principal obstacle, le calage de la couleur, qui est le résultat du temps de macération. Cette méthode donne aussi d'excellents résultats, mais demande un grand savoir-faire.
Aurélien Mathelin au remplissage des fûts de chêne pour l'élaboration de la prochaine cuvée brut L'Orée des Chênes

Issu des 3 cépages champenois, cette cuvée « L'Orée des Chênes » est désormais élevée en fût de chêne.
Légèrement boisé, dominé par le Chardonnay, cet assemblage lui apporte finesse et élégance. Il sera aussi bien apprécié par les néophytes que par les amateurs confirmés.
Ce champagne est le résultat de notre savoir-faire. Le Chardonnay dominant (80%), lui apporte sa teinte céleste ; amenant alors cette cuvée à sa juste noblesse. Il ravira les connaisseurs de champagne raffinés !
Ce champagne est le résultat d'un assemblage exclusivement sélectionné de nos meilleures cuvées et parcelles.
Il est élaboré sur la base du brut Tradition, ces 3 cépages exprimant ainsi toutes leurs fraîcheurs et leurs vivacités à « l'état brut ».

À déguster très frais (max. 7° C).

Qu'ils soient bruts nature (sans sucre) ou extra bruts (à faible dosage), ces vins de l'extrême sont au goût du jour.

Quant-à la destination de ce champagne-vérité, c'est avant tout à l'apéritif. Aromatique et frais, une finalité saline, il met en valeur les fruits de mer, les crustacés et toute la cuisine à base de poisson. Il est aussi parfaitement en phase avec la cuisine japonaise. Même remarque avec la cuisine scandinave.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Champagne Mathelin, viticulteur à Cerseuil - Mareuil le Port, près d'Épernay.
Le meilleur de la vente en ligne.
Champagne de vigneron de qualité, ‍Champagne de propriétaire, Récoltant-manipulant,
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visite de cave, dégustation.
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HVE (Haute valeur environnementale)
Les champagnes de vignerons
Frais de port
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